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新潟県の伝統野菜・その他

十全 梨なす、黒十全 鉛筆なす 久保なす やきなす 白なす 八幡いも かぐらなんばん、おにごしょう こひめうり 本かたうり 高田しろうり 米山しろうり 居宿の葉ねぎ 砂ねぎ 千本ねぎ 五千石ねぎ 赤かぶ 寄居かぶ 黒埼茶豆 いうなよ 肴豆 刈羽豆、越後娘 一人…