2024-02-05 甘露、鶴の子 伝統野菜 甘露、鶴の子 新潟県にはマクワウリを「甘露」とよんで、旧盆の入りの8月13日に仏壇に供える習わしのある地方があるといわれている。 現在は、メロンを供えるようになっているが、古くはマクワウリを供えた。 甘味がなく、食感も怒田ぬ出して美味しいものではなかった。 「鶴の子」というマクワウリも、旧盆には供えた。これが使われるようになったのは江戸時代からと推測されている。 47都道府県・地野菜/伝統野菜百科 作者:成瀬 宇平,堀 知佐子 丸善 Amazon